간장진미채볶음2 백종원 간장 진미채볶음 : 말캉말캉 고소하게 레시피 BOBO-day 보보 하루 간장 진미채 볶음 냉장고 안이 텅텅 비었어요ㅎ 한동안 냉장고 파먹기를 했더니. 밑반찬을 만들어서 다시 냉장고를 채워야겠어요. 때마침 마트에서 사둔 진미채도 있고 "백종원 간장 진미채 볶음" 만들어봤어요. 보통 빨간 양념에 많이들 볶는데 이렇게 간장으로도 볶을 수 있나 봐요. 말캉말캉 부드럽고 마요네즈 넣어 더 고소하게 진미채 볶음 만들어 볼게요 +_+ [재료] 진미채 200g 마요네즈 2큰술 간 마늘 1큰술 진간장 3큰술 설탕 1큰술 올리고당 3큰술 맛술 2큰술 통깨 1큰술 01. 말캉말캉 부드럽게 하기 위해 물에 한번 불려주세요. (오래 불릴 필요 없이 물에 넣었다가 바고 꺼내 주세요.) 02. 체에 밭쳐 물기를 제거해주고, 마요네즈를 넣고 조물조물 무쳐주세요. 03. 팬에 .. 2021. 5. 20. 간장진미채볶음 레시피 손이가요 손이가~ 간장진미채볶음 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 그냥 먹어도 맛있는 진미채 오징어채에 설탕이랑 소금을 넣어 건조해서 만든 건데요. 참 맛있어요ㅎㅎ양념해서 반찬 만들어두면 순간 확 줄어있네요. 앞전에 고추장에 볶았는데 이번엔 간장 양념으로 만들어 보았어요. 든든한 밑반찬으로 냉장고에 보관해도 맛있게 먹을 수 있는 부드럽게 한번 만들어 볼게요. 단짠단짠 하지만 부드러운 맛!! 가족 모두 맛있게 먹을수 있는 간장 진미채 볶음 시작하겠습니다. 재료진미채 150g / 마요네즈 2큰술 간 마늘 1큰술 / 간장 2큰술 설탕 1큰술 / 맛술 1큰술 올리고당 1큰술 / 참기름 1큰술 통깨 1큰술 1. 진미채를 물에 5분 정도 담가주세요. (짠맛이랑 이물질 제거할 겸) 먹기 좋게 가위질도 몇 번 해주시고 건져내서 물에 .. 2020. 11. 4. 이전 1 다음
