[책]정보75 백종원 간장 진미채볶음 : 말캉말캉 고소하게 레시피 BOBO-day 보보 하루 간장 진미채 볶음 냉장고 안이 텅텅 비었어요ㅎ 한동안 냉장고 파먹기를 했더니. 밑반찬을 만들어서 다시 냉장고를 채워야겠어요. 때마침 마트에서 사둔 진미채도 있고 "백종원 간장 진미채 볶음" 만들어봤어요. 보통 빨간 양념에 많이들 볶는데 이렇게 간장으로도 볶을 수 있나 봐요. 말캉말캉 부드럽고 마요네즈 넣어 더 고소하게 진미채 볶음 만들어 볼게요 +_+ [재료] 진미채 200g 마요네즈 2큰술 간 마늘 1큰술 진간장 3큰술 설탕 1큰술 올리고당 3큰술 맛술 2큰술 통깨 1큰술 01. 말캉말캉 부드럽게 하기 위해 물에 한번 불려주세요. (오래 불릴 필요 없이 물에 넣었다가 바고 꺼내 주세요.) 02. 체에 밭쳐 물기를 제거해주고, 마요네즈를 넣고 조물조물 무쳐주세요. 03. 팬에 .. 2021. 5. 20. 옥수수버터구이 달콤한 허니버터맛! 옥수수 버터구이 안~녕~하~세~효! BOBO보보입니다. 오늘부터 연휴가 시작되었습니다. 편안하게 집에서 보내려고요ㅎㅎ집에 있는 시간이 길어지니 입이 심심해지네요. 왠지 연휴 동안 엄청 먹어서 살이 찔 거 같은 슬픈 예감이~ 냉장고 한편에 뒹굴뒹굴 굴러다니는 옥수수가 보였습니다. 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리로 응용할 수 있는 옥수수아이 간식으로도 좋고 어른들 술안주로도 좋은 옥수수 버터구이 지금 만들어 보겠습니다. 재료옥수수 2개 / 버터 1큰술 마요네즈 1큰술 / 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술들어가는 재료는 간단하죠ㅎㅎ 버터는 필수고요. 일반 마트에서 파는 옥수수 사서 만들어 보았는데 어떠한 옥수수도 다 가능합니다. 1. 옥수수를 먹기 좋게 반으로 잘라 주세요.너무 딱딱한 옥수수라면 전자레인지에 1분.. 2021. 2. 27. 맛남의광장 시래기전 레시피! 별미중에 별미! 시래기전 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 몸에도 좋고 건강 식재료 시래기 많이들 드시나요? 보통 무쳐먹고 지져서 많이들 드시죠^^ 맛남의광장 이번 주 주재가 다름 아닌 시래기였더라고요. 다양한 방법으로 먹을 수 있는 시래기를 이번에는 다름 아닌 전? 부침개? 만들었어요. 과연 시래기로 전을 만들면 무슨 맛일까? 정말 궁금해서 바로 만들어 보았어요. 역시 편견을 버려야 다양한 요리를 만들 수 있는거 같아요. 여러분도 무슨 맛일지 궁금하시죠? 정말 간단하게 뚝딱 만들수 있어요. 바로 시작할게요 :) 재료 시래기 200g / 대파 1/2대 청양고추 2개 / 부침가루 8큰술 물 180ml / 식용유 3큰술 1. 대파, 청양고추는 동그랗게 송송 썰어주세요. 2. 시래기도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 볼.. 2020. 9. 25. 경제적인 독립을 위한 아홉가지 원칙! 경제적인 독립을 위한 아홉가지 원칙 레시피! 경제적인 독립을 위해 기초를 닦는 작업으로서 다음의 아홉 가지 사실을 명심하도록 하자. 1. 경제적인 독립을 이루겠다고 결심했다면 그 결과를 마음속에서 간절히 그리도록 한다. 원하는 소득 수준과 경제적인 독립을 이룬 후 어떻게 살아갈 것인지 상상하는 것이다. 가능하면 자세하게 상상하도록 해야 한다. 생각을 많이 할수록 마음속에 그린 그림이 현실이 될 것이다. 어떤 집을 원하는지, 어떤 스타일의 옷을 입고 싶은지, 어떤 활동을 펼치고 싶은지, 어떤 곳을 가보고 싶은지 생각해보라. 2. 다른 사람들이 나에 대해 원하는 것 말고, 나 자신이 진정으로 원하는 것을 마음속에 그려야 한다. 무엇인가를 가져야만 한다는 의무감이 아닌, 진정으로 원하는 것을 상상해야 한다는 .. 2020. 6. 20. 뉴욕 양키스가 경기전부터 승리하는 이유? "뉴욕 양키스"만 이기는 이유를 아니? 옷차림으로 알 수 있는 속마음 옷은 내면을 알리는 통로이다. 1977년경 모 대학 외국인 강사가 여학생은 자기 강의에 청바지 차림으로 출석해서는 안 된다고 발언해 물의를 빚은 적이 있다. 말할 것도 없이 여학생들의 맹렬한 비판을 받았다. 최근 몇 년간 옷차림은 개성의 표현이라는 의식이 만연한 탓인지 사람들의 옷차림 또한 매우 다양해졌다. 과거에는 한 마디로 "~다운 복장"을 하는 것이 패션의 원칙이었다. 이를테면 좋은 옷이 값이 비싸게 먹히기 마련이었고 또 그것은 그 값에 맞는 사회적 지위를 나타낸다고 믿었던 것이다. 직업에 따라서도 어울리는 옷차림이 달랐다. 예를 들면 등이나 가슴쪽 주머니에 이름 내지 상호를 새긴 직원용 웃옷이 그랬고 블루칼라가 생산직 노동자를 .. 2020. 6. 19. 시간과 에너지를 관리하는 방법! 시간과 에너지를 관리하는 방법! 부의 법칙 애마 커티스 홉킨스는 "뚜렷한 하나의 목표에 집중하는 것, 그리고 그 밖의 모든 산만한 것들을 거부하는 데에 성공이 달려 있다"라고 주장했다. 우리에게는 인생의 모 든 국면을 극복할 수 있는 능력이 이미 갖추어져 있다. 불필요한 사귐 그리고 관계를 중단함으로써, 즉 모호하고 흐릿한 마음가짐을 가진 사람들과의 무익한 잡담으로 인한 혼란을 겪지 않음으로써, 우리는 경제적인 독립이 생각하던 것보다 훨씬 가까이에, 바로 우리 눈앞에 있음을 알게 될 것이다. 그러므로 우리는 자신을 더욱 훈련시켜야 한다. 시간과 에너지를 관리하며, 우리의 생각과 일치하는 부의 마음가짐을 가진 사람들하고만 어울려야 한다. 부의 원대한 꿈과는 아무런 관련이 없는 비생산적인 것에서 떨어져 나와.. 2020. 6. 19. 이전 1 2 3 4 ··· 13 다음
