감자채전1 백종원 감자채전 만들기! 바삭바삭 짭쪼름~ 감자채전 반갑습니다 BOBO보보입니다. 하늘에 구멍이 났는지 비가 엄청 내리는 하루네요. 여름 장마인가 봐요. 엊그제 마트에서 감자 한 박스를 사 왔었는데. 감자조림을 하고도 많이 남아 있어서 뭘 해 먹지 고민 고민 마침 집밥백선생이라는 프로그램에서 감자채전이라는걸 하더라고요. 감자전이라고 하면 엄청 복잡한데 엄청 간단하게 채 썰어서 뚝딱 만들수 있겠구나 싶더라고요. 새둥지처럼 만들어 가운데 계란 넣어주는 것도 재미있고요. 바삭바삭 노릇노릇 감자채전 만드는 법 지금 시작합니다. 재료(4인분) 계란 2개 / 감자 3개 (240g) 피자치즈 1/2컵 / 튀김가루 2큰술 소금 1/3 작은술 / 식용유 3큰술 후춧가루 약간 1. 감자는 껍질을 벗겨내고 0.3cm 간격으로 채 썰어주세요. 2. 바삭한 식감을 위해.. 2020. 6. 25. 이전 1 다음