백종원멸치볶음1 백종원 꽈리고추 멸치볶음 입맛 살리기! 꽈리고추멸치볶음 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 국민반찬이라 할 수 있는 멸치볶음오늘은 부재료 꽈리고추를 넣어서 맛있게 만들어 보았어요. 고추를 통으로 사용하면 간도 잘 배지 않아서 반으로 썰어 준비하였어요. 역시 간도 잘 배고, 먹기도 편하고, 괜찮았어요. 국민 밑반찬 꽈리고추 멸치볶음 지금 바로 만들어 보겠습니다. 재료잔멸치 300g / 꽈리고추 20개 간 마늘 1큰술 / 설탕 1큰술 진간장 1큰술 / 올리고당 1큰술 식용유 2큰술 / 통깨 1. 꽈리고추는 꼭지를 자르고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 2. 기름을 두르지 않은 팬에 마른 멸치를 넣고 한번 볶아주세요. 비린내 없애 주는 작업^ㅡ^ 3. 볼에 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 4. 팬에 식용유 2큰술을.. 2020. 10. 30. 이전 1 다음