어묵감자볶음1 백종원 어묵감자볶음 간단 레시피~ 어묵감자볶음 안녕하세요 BOBO보보입니다. 오늘은 마트에 가면 쉽게 살 수 있는 어묵이랑 지금 제철인 감자를 넣어서 어묵감자볶음을 만들어 보려고 해요. 감자가 도무지 줄지가 않네요ㅠㅠ 엊그제 감자 샐러드를 했는데도 불구하고..... 어떻게든 음식을 만들어서 감자 양을 줄이려고 하다 보니 맛있는 반찬요리로 변신하네요. 양념 잘 배게 조림 같은 볶음 조리법!! 지금 시작하겠습니다. 재료(4인분) 사각어묵 3장 / 감자 1개 당근 1/3개 / 양파 1/3개 청양고추 2개 / 대파 1/3대 만능간장(진간장) 1/4컵 / 간 마늘 1/2큰술 물 1컵(180ml) / 고춧가루 1큰술 참기름 1/2큰술 1. 어묵은 체에 밭쳐 팔팔 끓는 물을 끼얹어 주세요. (기름기와 불순물이 제거돼 깔끔해집니다.) 2. 어묵은 반으.. 2020. 7. 4. 이전 1 다음