장조림레시피1 메추리알 곤약 장조림 레시피 한번에 두가지 장조림! 메추리알 곤약 장조림 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 눈이 온다는 소식에 들뜬 나머지 창 밖을 보았지만 부산은 눈이 오지 않네요ㅜㅜ이번 주 내내 눈 예보가 있으니 기대를 해봅니다.ㅎㅎ 오늘은 메추리알 장조림에 곤약을 넣고 조린 메추리알 곤약 장조림 해보았습니다. 만들기도 쉽고 다이어트에 좋다는 곤약까지 넣어 별미 반찬이 될거에요. 쫀득쫀득한 곤약이 들어간 장조림 지금 시작합니다. ^>^ 재료메추리알 2판(48알) 소금 1큰술 / 식초 1큰술 곤약 600g 통마늘 한 줌 / 다시마 3장 간장 12큰술 / 설탕 4큰술 올리고당 4큰술 / 물 300ml 1. 흐르는 물에 씻어서 냄비에 넣고, 메추리알이 잠길 정도로 물을 넣어주세요.굵은소금 1큰술, 식초 1큰술을 넣고 센 불에서 끓여주세요. 2. 센불에서 .. 2021. 1. 18. 이전 1 다음