콩물1 우뭇가사리 콩국 만들기. 한끼 든든하게 해결! 우뭇가사리 콩국 안녕하세요 BOBO보보입니다.오늘은 제가 어릴 때 먹었던 추억의 음식을 소환해보았어요.어머니랑 시장 장을 보러 갈 때면 자주 사주셨던 콩국!!그때 기억으로 한잔에 300백원 했던 기억이ㅎㅎ우뭇가사리 식감도 특이하고 소금 간을 해서인지 짭조름했던 기억이 나네요.요 며칠 전 와이프랑 시장에 갔었는데 우뭇가사리 콩국을 파는 거예요 어찌나 반갑던지. 콩가루와 우뭇가사리 한모 사서 집에서 만들어 보기로 했어요.간단하지만 결국 요것도 비율이 중요하다는 거!!맛있고 찐한 우뭇가사리 비율 공개할게요 ㅎㅎ 재료(4인분)콩가루 40큰술 우뭇가사리 반모 소금 1큰술 물 1.800 ml 1. 우뭇가사리를 물에 한번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요. (우뭇가사리는 사 올 때 사장님께 부탁하면 저렇게 길게 .. 2020. 7. 15. 이전 1 다음