고추청1 청양고추청 만들기~맵단의 절묘한 조화!! 청양고추청 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 매콤한 요리 할 때 주로 많이 쓰이는 "청양고추" 맛을 한층 더 업그레이드시켜줄 청양 고추청을 만들어 보려고 해요. 캡사이신 또는 청양 고춧가루의 부족한 맛을 한 번에 잡아줄 청양 고추청 만들기도 엄청 간단하고 보관도 용이해서 요리하실 때 편하실 거예요. 달달하면서 뒤끝은 알싸한 맛 청양고추청 지금 바로 시작하겠습니다^ㅡ^ 재료 청양고추 : 설탕 = 1 : 1 1. 청양고추를 흐르는 물에 씻어 물기를 제거하고 꼭지를 제거해 주세요. 2. 청양고추를 3등분으로 썰어주세요. 3. 썰어둔 청양고추를 믹서기에 넣고 갈아주세요. 4. 볼에 믹서기에 간 청양고추를 담아주세요. 5. 청양고추와 설탕을 1:1 비율로 넣어주세요. 6. 청양고추와 설탕을 잘 섞어주세요. 고추.. 2020. 8. 21. 이전 1 다음