늙은호박죽1 추울때 호박죽 한그릇! 호호 불어 먹어요. 호박죽 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 동장군이 왔나 봐요~ 엄청 추워요ㅜㅜ 추운 겨울이면 뜨끈한 호박죽 한그릇 생각나죠ㅎㅎ예전 어머니가 끓여주시곤 했는데 이젠 제가 끓여 보네요. 어머니 손맛만큼 따라가지 못해도 추억이 맛. 한 번씩 먹고 싶은 생각나는 음식이네요. 늙은 호박 한덩어리 사서 호박죽 만들어 봅니다. 재료늙은호박 600g / 찹쌀가루 5큰술 소금 조금 / 설탕 5큰술 물 300ml 호박죽을 만들기 위해 먼저 재료 손질을 해줍니다. 1. 단단하기 때문에 손 조심하면서 1/4등분 잘라줍니다. 2. 가운데 씨를 숟가락을 이용해서 긁어 제거해줍니다. 3. 필러를 이용해서 껍질을 벗겨줍니다. 단단하기 때문에 손 조심조심!! 4. 삶기 좋은 크기로 잘라주세요. 5. 냄비에 호박을 담고, 물 300m.. 2021. 1. 6. 이전 1 다음