달래손질법1 달래무침 만들기 봄나물 제철음식 BOBO-day 보보하루 달래무침 4월에 한파주의보라니 ㅡㅡ.. 갑자기 추운 날씨에 적응이 안돼요. 다시 두꺼운 옷을 꺼내야 할 정도로ㅋㅋ 봄이 가기 전 봄나물을 많이 먹으려고 노력 중이에요. 봄 내음 가득한 "달래" 봄에 꼭 먹어봐야 할 봄나물 아닐까요. 된장찌개에 넣어 먹어도 봄 내음 가득! 달래장 만들어서 갓 지은 밥에 비벼 먹어도 야무지게 먹을 수 있죠 ^^ 오늘은 봄 내음 제대로 느낄 수 있는 새콤달콤 달래무침을 만들어 보았습니다. 어렵지 않으니 걱정 마시고 잘 따라오세요. 시작할게요 : ) [재료] 달래 100g [양념장] 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술 참기름 1큰술, 식초 1큰술 고춧가루 1큰술, 깨소금 1큰술 @오이, 양파, 부추 등 추가하셔도 좋아요@ 01. 뿌리 부분이나 줄기 부분에 이.. 2021. 4. 16. 이전 1 다음