도토리묵무침2 도토리묵 야채무침 맛난 레시피 BOBO-day 보보하루 도토리묵 야채무침 장 볼 때 도토리묵 한팩 사 왔어요. 그냥 양념장 만들어 찍어 먹어도 맛있고 신김치 총총 썰어서 묵사발 만들어 먹어도 맛있죠 ^^ 오늘은 오이 부추무침을 추가해서 도토리묵 야채무침을 만들었어요. 식탁 한가운데 두면 풍성한 느낌도 있고요. 메인 요리보다 더 많이 먹게 되는 요리예요. 집에 있는 자투리 야채 다 사용 가능해요. 냉장고 파먹기에도 좋은 음식. 부드러운 식감이 매력적인 도토리묵 야채무침 시작해볼게요 +_+ [재료] 도토리묵 300g 부추 한줌 오이 1/2개 양파 1/2개 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 01. 부추는 일정한 크기로 잘라주시고, 오이는 어슷하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 02. 도토리묵은 한입 크기로 썰어 주세요. (도.. 2021. 5. 14. 백종원 도토리묵무침 만들기 양념 레시피까지 공개! 도토리묵무침 안녕하세요 :) 보보입니다. 재래시장 자주 가시나요? 재래시장이 가까이에 있어 자주 가는데 그때마다 요즘 토토리묵을 사 오는 거 같아요 그냥 썰어서 양념장에 찍어 먹어도 맛있고, 냉육수에 훌훌 말아먹으면 더위도 날릴 묵사발 그리고 오늘 해볼 도토리묵무침까지 여름 입맛 없을때 활용도가 좋은 재료인 거 같아요 ^ㅡ^ 긴 장마로 인해서 야채값이 금값이던데 집에 있는 야채들로 만드셔도 돼요. 양념장까지 손쉽게 만드는 법 알려드릴게요 바로 시작하겠습니다. 재료(4인분) 도토리묵 1모(410g) / 오이 80g 풋고추 1개(10g) / 홍고추 1개(10g) 상추 20g / 깻잎 4g 당근 60g 양념장 간 마늘 1큰술 / 진 간장 5큰술 설탕 1큰술 / 고춧가루 1큰술 깨소금 1큰술 / 참기름 2큰술 .. 2020. 8. 19. 이전 1 다음
