묵은지볶음1 백종원 묵은지볶음 들기름으로 밥도둑 만들기!! 묵은지볶음 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 더위가 길어지고 이젠 태풍까지ㅜㅜ 불 앞에서 음식 하는 건 언제나 힘드네요. 매일 인스턴트 음식 전자레인지에 돌려먹고 사서 먹고, 배달해서 먹게 되네요. 그러나 김치냉장고에 오랫동안 살아가고 있는 묵은지가 있었습니다. 자리를 엄청 차지하는 이 녀석 처치곤란이었는데 오늘부터 밥도둑이라고 칭하겠습니다. 여수엔 간장게장이 밥도둑이고 영광에는 굴비가 밥도둑이라면 부산 보보댁 밥도둑은 묵은지 볶음입니다. 바로 시작하겠습니다^ㅡ^ 재료(4인분) 묵은지 1/4포기(약 670g) / 대파 1/2대(50g) 간 마늘 1큰술 / 황설탕 1/2큰술 들기름 8큰술 / 통깨 1큰술 1. 대파는 0.3cm 두께로 얇게 썰어주세요. 2. 묵은지는 소를 털고 살살 씻은 후, 한 잎 한 .. 2020. 8. 26. 이전 1 다음