미나리무침1 미나리무침 만들기 매콤새콤 향긋! BOBO-day보보하루미나리무침봄이 오니 향긋한 미나리가 어딜 가도 많이 보이네요. 지금처럼 봄에 더욱 맛있는 봄나물 꼭 먹어야죠^^무쳐먹고 부침으로 먹고 국이나 탕에 넣어 먹어도 맛있는 "미나리" 굵은 한단 사 와서 일단 무침으로 만들어 보았어요. 혹시 집에 삼겹살 있으면 노릇하게 구워서 곁들어 드시면 더 대박! 매콤 새콤 향긋 "미나리무침" 시작해볼게요. 재료 미나리 1/2단, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 고춧가루 2큰술 01. 미나리를 손질해주세요. 노랗게 변한 잎 부분은 떼내 주고 짓눌린 부분도 버려주세요. 02. 미나리의 끝부분이 굵어서 싫으신 분들은 잘라주셔도 돼요. 03. 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 04. 양파.. 2021. 4. 7. 이전 1 다음