백종원매콤콩나물찌개1 백종원 콩나물찌개 얼큰한게 속이 풀려요! 콩나물 찌개 안녕하세요 :) BOBO 보보입니다. 저렴한 가격이 매력적인 콩나물!! 보통 메인 재료가 아닌 부재료로 많이 쓰이죠. 그런데 오늘은 메인으로 콩나물 찌개를 끓여보았습니다. 콩나물이 들어간 찌개라 좀 생소하다 싶었는데 역시 믿고 먹는 백 주부님의 기발한 발상ㅎㅎ 약간의 육개장 같으면서 콩나물이 들어가 시원하고 돼지고기 다짐육이 들어가 감칠맛이 있는 콩나물 찌개 지금 바로 시작해보겠습니다. 재료콩나물 200g / 다짐육 1컵 90g 대파 1대 / 청양고추 2개 양파 1/2개 / 팽이버섯 한 줌 양념장 식용유 4큰술 / 고춧가루 3큰술 진간장 5큰술 / 간 마늘 1큰술 소금 약간 / 물 700ml 1. 청양고추, 대파는 어슷 썰어주고 양파는 0.5cm 두께로 썰어준다. 팽이버섯은 밑동을 제거해주세.. 2020. 12. 2. 이전 1 다음