백종원소고기무국1 백종원 소고기무국 찐~하게 끓이는법 소고기무국 안녕하세요 BOBO보보입니다. 어제 삼시세끼를 보는데 와~~ 차주부님이 소고기무국을 끓이시더라고요. 늦은 밤 침을 꼴딱꼴딱 삼키면서 집중해서 봤네요. 내일 당장 소고기 사 와서 국을 끓여야겠다는 생각으로 오늘 바로 끓여보았습니다. 경상도식으로는 빨갛게 끓이는데 오늘은 하얗게 끓이는 백종원 소고기무국을 준비했습니다. 다른 반찬 없이 김치 하나만 있어도 두 그릇 뚝딱~~!! 국거리용 고기 한팩 사 와서 끓여줄수록 맛있고 깊은 맛이 나요. 워낙 고기를 좋아해서 고기 비율을 많이 늘렸습니다. 고기 좋아하시면 넉넉하게 넣어서 끓이면 더 맛있을 거예요. 재료(4인분) 무 400g / 소고기(양지) 200g 대파 30g / 식용유 1큰술 참기름 2큰술 / 물 8컵(약1,500ml) 다진 마늘 1큰술 / 국.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음