백종원의요리비책3 백종원 마늘볶음밥 마늘버터향 가득! 마늘볶음밥 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 오늘은 너튜브에 백종원의 요리 비책에 소개된 마늘 볶음밥을 만들어 보았습니다. 마늘로 볶음밥을 과연 맛은? 궁금한 거 못 참아요. 재료 간단해서 준비할 것도 없어요. 냉장고 파먹기도 좋고요ㅎㅎ 중요 포인트 하나 가장 맛있게 만들어 먹는 방법은 바로 통마늘로 해야 한다는 거!! 간 마늘도 가능해요. 조리법도 간단해서 마늘만 있으면 되니 손질하는 시간도 많이 걸리지 않으니 바로 만들어 보겠습니다. 재료(2인분) 밥 2 공기(400g) / 통마늘 10개(50g) 버터 1큰술 / 맛소금 1/4큰술(3.5g) 진간장 2큰술(20g) / 식용유 5큰술(35g) 1. 통마늘을 칼등으로 으깬 후 잘게 다져주세요. (tip : 통마늘은 얇게 편 썰어 고명으로도 사용 가능) .. 2020. 10. 2. 백파더 비빔라면 만들기~요리를 멈추지 마!! 비빔라면 안녕하세요 :) BOBO보보입니다.오늘은 일반라면으로 비빔라면을 만들어버리니 백 파더님의 요리 레시피를 가지고 왔습니다.비빔면은 역시 팔X비빔면이지만 색다르게 만드는 레시피에 홀딱 반해버렸습니다. 아는 맛인데도 불구하고 만들어 먹으면 상상 그 이상의 맛이 느껴지는 이유는 멀까요?재료도 간단하게 들어가서 집 냉장고를 열어 찾아보니 다행히 다 구비되어있네요.그럼 오늘도 맛있는 비빔라면 만들어보겠습니다^ㅡ^ 재료(1인분)라면 1개 / 사각어묵 2장(100g) 새송이버섯 1개(60g) / 통깨 약간 물 3컵(540ml) 양념장 재료 대파 1/2대(50g) / 황설탕 1큰술(12g) 고춧가루 1/2큰술(4g) / 고추장 1/3큰술(6g) 참기름 1큰술(7g) / 식용유 1큰술(7g) 1. 어묵 1장을 반.. 2020. 8. 29. 백종원 골뱅이파채무침~이보다 쉬울순 없다! 골뱅이파채무침 안녕하세요 BOBO보보입니다. 대파 한 단을 사 왔습니다. 그런데 요리를 아무리 해도 줄지가 않았어요 ㅜㅜ계속 시들시들 해지는 대파를 보고 이러면 안 되겠다 싶어 특단의 조치를 내렸습니다.파채 무침!! 파채 무침만 하기에는 먼가 허전해.... 그래서 골뱅이 추가 +++++++ 골뱅이와 파채무침 환상의 컬래버레이션 술 한잔을 부르는 치명적인 안주로 변신 가능!!바로 시작하겠습니다^ㅡ^ 재료(4인분)골뱅이 1캔(230g) / 파채 1과 1/2컵(80g) 황태채 1컵(25g) / 황설탕 1과 1/3큰술(16g) 식초 2와 1/2컵(21g) / 꽃소금 1g 고춧가루 1큰술(8g) / 간 마늘 1큰술(20g) 1. 체에 밭쳐 골뱅이 국물을 빼주세요. 국물은 버리지 말고 따로 모아주세요. 2. 골뱅이.. 2020. 8. 11. 이전 1 다음
