소고기무국끓이는법2 소고기뭇국 끓이기 찬바람 불면 이거죠! 소고기뭇국 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 아침저녁으로 쌀쌀한 요즘 뜨끈한 국물 한 그릇 생각이 많이 나네요. 시원한 국물 요리가 먹고 싶어 간단한 재료로 쉽게 끓일 수 있는 소고기 뭇국 끓여 봤습니다. 따로 육수도 필요 없고 재료도 간단해서 쉽게 따라 하실 수 있을 거예요.그럼 바로 시작해 보겠습니다. 재료소고기국거리 300g / 무 1/2개 대파 1대 / 간 마늘 1큰술 참기름 2큰술 / 식용유 1큰술 국간장 2큰술 / 액젓 1큰술 물 1L 1. 무는 나박 썰기 해주시고 대파는 어슷하게 썰어주세요. 2. 냄비에 참기름 2큰술, 식용유 1큰술 넣고 소고기를 볶아주세요. 3. 소고기가 살짝 익으면 무를 넣어 같이 볶아줍니다. 4. 소고기와 무가 어느 정도 익으면 물 1L 넣고 센 불에서 끓여주세요. .. 2020. 11. 3. 백종원 소고기무국 찐~하게 끓이는법 소고기무국 안녕하세요 BOBO보보입니다. 어제 삼시세끼를 보는데 와~~ 차주부님이 소고기무국을 끓이시더라고요. 늦은 밤 침을 꼴딱꼴딱 삼키면서 집중해서 봤네요. 내일 당장 소고기 사 와서 국을 끓여야겠다는 생각으로 오늘 바로 끓여보았습니다. 경상도식으로는 빨갛게 끓이는데 오늘은 하얗게 끓이는 백종원 소고기무국을 준비했습니다. 다른 반찬 없이 김치 하나만 있어도 두 그릇 뚝딱~~!! 국거리용 고기 한팩 사 와서 끓여줄수록 맛있고 깊은 맛이 나요. 워낙 고기를 좋아해서 고기 비율을 많이 늘렸습니다. 고기 좋아하시면 넉넉하게 넣어서 끓이면 더 맛있을 거예요. 재료(4인분) 무 400g / 소고기(양지) 200g 대파 30g / 식용유 1큰술 참기름 2큰술 / 물 8컵(약1,500ml) 다진 마늘 1큰술 / 국.. 2020. 7. 6. 이전 1 다음
