소고기장조림황금레시피1 소고기 장조림 레시피 : 메추리알은 필수! BOBO-day 보보 하루 소고기 장조림 소.고.기 소.고.기 사서 장조림을 만들었어요. 1등 반찬 "장조림" 소고기로 만들어서 최고가 아닐까요.^^ 고기만 조려 만들어도 맛있지만 메추리알까지 합세한다면 더 푸짐하고 맛있잖아요. 단짠단짠 양념 쏙밴 소고기 장조림 만들어 볼게요 +_+ [재료] 소고기(홍두께살) 500g 메추리알 40알 육수+물 800ml 진간장 15큰술 올리고당 5큰술 설탕 2큰술 01. 소고기는 물에 담가 핏물을 빼주세요. 40분~60분 정도 담가주시면 돼요. 02. 핏물을 뺀 소고기를 냄비에 담고, 물 600ml와 마늘 10쪽을 넣고 푹 삶아 줍니다. 03. 강불에서 끓여주다가 중불에서 대략 50분 정도 삶아주세요. 04. 한 김 식 여준 뒤 결대로 손으로 찢어주세요. 05. 메추리알.. 2021. 6. 3. 이전 1 다음