스테이크맛있게굽는법1 스테이크 구울때 이거 넣으면 2배 맛있어져요!! 마요네즈 스테이크 안녕하세요 :) BOBO보보입니다. 크리스마스이브네요. 고요하고 거룩한 날^^ 밖에는 못 나가고 ㅜㅜ 집에서 파티를 해야겠어요. 특별한 날이니깐 스테이크 썰어야죠. 그런데!! "마요네즈 스테이크" 들어보셨나요?스테이크에 마요네즈라니... 좀 많이 생소했습니다. 하지만!! 마요네즈로 굽게 된다면 마이야르 효과로 풍미는 3배 UP 단맛+산미 증가로 맛이 더 풍성 전혀 느끼~~ 하지 않고 고급지고 겉이 크러스트처럼 빠삭해져서 감칠맛이 전보다 엄청 올라간다고 해요. 안 해 먹을 수가 없겠죠. 바로 시작해보겠습니다!! 재료소고기 스테이크용 500g 마요네즈 꽃소금 1. 스테이크 고기에 꽃소금으로 밑간을 해주세요. 2. 오늘의 주인공 마요네즈를 지그재그로 듬뿍 뿌려주세요. 3. 마요네즈를 한쪽 면.. 2020. 12. 24. 이전 1 다음