표고버섯손질1 표고버섯 손질법과 보관법 간단해요. 표고버섯 손질+보관 안녕하세요 : ) BOBO보보입니다. 부모님께서 표고버섯 한 박스를 보내주셨어요. 한 박스의 양이 엄청나게 많았어요. 예전에 보관을 잘못해서인지 곰팡이가 펴고 물러져서 버린 경험이ㅜㅜ 이번에는 하나도 놓치지 않고 잘 보관하기 위해 받자마자 바로 표고버섯 손질을 해주었습니다. 표고버섯 손질법과 보관법 1. 상자 안에 두면 습기가 금방 차서 상태가 안 좋아질 수도 있어요.신문지를 깔고 표고버섯을 펼쳐서 습기를 제거해주세요. 2. 표고버섯의 갓과 밑동을 분리하여 손질해주시면 돼요. 3. 키친타월로 먼지를 털어주세요. 씻을 필요 없이 깃과 밑동을 키친타월로 문질러주면 깨끗해져요. 4. 갓과 밑동을 손질하여 분리해주세요. 밑동은 육수 낼 때 사용해주시면 돼요. 5. 갓은 먹기 좋은 두께로 썰어.. 2021. 3. 8. 이전 1 다음