김치찜황금레시피2 백종원 김치찜 다른반찬 없이 이걸로 딱! 김치찜 안녕하세요 BOBO보보입니다.맑은 하늘을 보기 힘든 요즘 하늘은 꾸물꾸물하고 흐리고 기분까지 다운되고, 피곤하네요.오늘은 반찬이 필요 없는 김치찜 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있는 김치찜을 해보았어요. 정육점에서 앞다리 또는 뒷다리 돼지고기 사 오셔서 묵은지 넣고 푹 끓여주시면 돼요.돼지고기 듬뿍 넣은 김치찜 바로 시작하겠습니다^ㅡ^ 재료(4인분)돼지고기(뒷다리살) 500g 묵은지 1/2포기 (약 1,300g) 양파 1/2개 (125g) / 대파 2대 (200g) 청양고추 4개 (40g) / 간 마늘 1큰술 고춧가루 3큰술 / 생강가루 약간 양념물 된장 1/2큰술 / 새우젓 3큰술 국간장 2큰술 / 꽃소금 2/3큰술 황설탕 2큰술 / 물 7컵 (1,200ml) 1. 양파는 0.5cm.. 2020. 8. 13. 백종원 고등어김치찜 만드는법 고등어김치찜 안녕하세요 BOBO보보입니다^-^부엌 또는 어느 한구석에 있을 고등어 통조림으로 김치찜을 해볼까 해요. 마트에 가면 만만하게 한두 캔씩 사게 되는데 고등어도 좋고 꽁치도 좋아요. 예전에는 고등어 통조림으로 무얼 만들까 고민했지만이젠 고민 따위 NONO~~그대로 만드는 거 따라 하시면 밥도둑이 따로 없는 밥반찬이 될 거예요믿고 보고 믿고 먹는 백주부님의 레시피 지금 시작하겠습니다. 재료김치 2컵(260g) / 고등어통조림 1캔(400g) / 양파 1개(250g) / 대파 2/3대(약70g)청양고추 3개(30g) / 물 통조림 1캔 양(410ml) / 다진마늘 1큰술 / 된장 1큰술굵은 고춧가루 3큰술 / 진간장 2큰술 / 설탕 1큰술 1. 청양고추와 대파를 0.3cm 두께로 얇게 썰고, 양파를.. 2020. 6. 7. 이전 1 다음
