된장찌개3 달래 된장찌개 맛있게 끓이는법 BOBO-day 보보하루 달래 된장찌개 요즘 시장에 가면 향긋한 봄나물들이 많이 나오더라고요. 달래를 보자마자 된장찌개에 넣어 한번 끓여야겠다고 생각만 하다 오늘 끓여보았습니다. 집집마다 된장찌개 끓이는 방법 다들 있으시죠?^^ 된장찌개 끓이다 마지막에 달래 한 줌 넣어주면 끝! 달래 넉넉히 사서 새콤달콤하게 겉절이도 해 드시고, 양념간장 만들어서 밥에 비벼 드시면 봄향 가득한 한상 차림 되실 거예요. 집에 있는 야채들 총집합. 없는 건 빼고 끓여 주셔도 괜찮습니다 : ) [재료] 달래 100g 두무 1/2모 표고버섯 2개 감자 1개 양파 1/2개 멸치육수 700ml 된장 1큰술 간 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 01. 냄비에 물 700ml, 다시팩을 넣고 멸치육수를 만들어주세요. (다시팩=멸치 8마리+다.. 2021. 4. 21. 바다향 가득 미더덕 된장찌개 레시피! BOBO-day 보보하루 미더덕 된장찌개 우리나라 사람이라면 된장찌개, 김치찌개 자주 먹는 음식이 아닐까 싶어요. 집집마다 끓이는 방법은 달라도 언제나 맛있는 한 끼 식탁에 빠질 수 없는 역할을 하죠. 고깃집에서 항상 마무리는 된장찌개에 밥 비벼 먹어야 제대로 먹은 거 같죠^^ 오늘은 제철을 맞아 싱싱한 미더덕을 넣어 바다향 가득한 된장찌개를 끓여보았어요. 찌개에 미더덕을 넣을 때 입안을 델 수도 있어 물주머니를 터뜨려주기도 하던데 저는 깨끗하게 씻어준 뒤 터뜨리지 않고 요리하였습니다. 특유의 바다향을 만끽하기 위해서ㅎㅎ "미더덕 된장찌개" 시작할게요 : ) 재료 미더덕 300g, 대파 1대, 양파 1/2개, 표고버섯 3개, 두부 반모 집된장 1큰술, 간 마늘 1큰술 다시마 3장, 국물용멸치 7마리 인터.. 2021. 4. 9. 백종원 소고기된장찌개 고기집 된장찌개 그맛!! 소고기된장찌개 안녕하세요 BOBO보보입니다.날씨가 너무 화창하고 좋으니 기분도 최고네요^ㅡ^ 미세먼지 하나 없는 파란 하늘 오랜만에 보는 거 같아요.오늘은 우리나라 사람들이 제일 많이 먹는 찌개 된장찌개를 끓여볼까 해요.국거리 소고기 사다 놓은 게 있어서 그거 넣어서 좀 더 구수하게 끓인 소고기 된장찌개!!백종원 된장찌개 레시피로 후딱 한번 만들어 보겠습니다. 재료(4인분)소고기 100g / 두부 반모 80g 무 50g / 양파 40g 대파 30g / 청양고추 20g 홍고추 10g / 감자 120g 쌀뜨물 2컵 (약 380ml) / 된장 100g 고춧가루 1큰술 / 다진 마늘 1큰술 1. 두부, 감자는 주사위 모양으로 썰고, 무와 양파는 2X2cm 크기로 썰어주세요. 청양고추, 홍고추, 대파는 동그랗게 .. 2020. 7. 17. 이전 1 다음
