감자요리3 국민반찬 햄감자볶음 만들기 : 부서지지않게 만들기 BOBO-day 보보 하루 햄 감자볶음 친구 부부네가 택배를 보내왔네요. 감자, 양파, 마늘 주말마다 시댁에 가서 농사일 도와주고 받아온 갖진 식재료를 이렇게나 많이 ㅠㅠ 한동안 야채 걱정 없이 살겠어요 : ) 요즘 감자 철이죠? 어딜 가도 감자가 많이 보이네요. 오늘은 부서지지 않고 간단하게 만들 수 있는 햄 감자볶음 해보았습니다. 학창 시절 급식에 단골 메뉴였는데 요즘도 많이 나오나요?ㅎㅎ 당근 있으시면 추가하셔도 무방합니다. 후추향 솔솔 나는 햄 감자볶음 시작해볼게요. ^ㅡ^ [재료준비] 감자 3개 햄 1/4개 식용유 2큰술 소금 약간 후추 약간 통깨 조금 01. 감자는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 채 썰어 준비해주세요. (일정하게 채 썰어 주면 골고루 익어 부서지지 않아요.) 02. 채 썬 감자를 찬.. 2021. 7. 13. 간장감자조림 만들기 단짠단짠 맛있는 감자요리 BOBO-day 보보하루 간장 감자조림 밥 먹을 때 반찬 많으면 든든하시죠. 여러 가지 있으면 뿌듯 뿌듯. 메인 요리 없어도 맛있는 반찬 한두 개로 밥 한 공기 뚝딱 해치울 수 있죠. 오늘은 감자요리 중에서도 감자조림은 빠질 수 없잖아요. 가득 만들어서 냉장고에 넣어두면 반찬 걱정 없이 두고두고 먹을 수 있는 세상 쉽고 맛있는 간장 감자조림 만들어 볼게요. +_+ [재료] 감자 중간크기 7개 간장 250ml 물 500ml 간 마늘 1큰술 물엿 2큰술 설탕 2큰술 맛술 2큰술 참기름 1큰술 01. 감자 껍질을 벗겨주시고, 굵직하게 깍둑썰기 해주세요. 02. 팬에 식용유 2큰술 둘러주고 감자를 넣고 한번 볶아주세요. 03. 기름 코팅을 한번 해준다는 생각으로 살짝 볶아주세요. (기름 코팅을 해주면 조림을 해.. 2021. 4. 26. 웨지감자 만들기 후라이팬으로 더 맛있게! 웨지감자 안녕하세요 :) BOBO보보입니다.편안한 주말 잘 보내시고 있나요? 오늘은 아이들 간식으로 어른이들 맥주 안주로 정말 좋은 감자요리 "웨지감자" 만들어 보려고 해요.케첩에 딱 찍어 먹으면.... 최고 중 최고!! 집에 치즈가루 있으면 더 최고!!에어프라이어로 편하게 만들수 있지만 전 에어프라이어 없는 분들을 위해서 팬에 하는 방법을 택했습니다.맛있는 간식 먹기 위해서 이 정도쯤은. 바로 시작하겠습니다 ^ㅡ^ 재료(2인분)감자 3개 / 식용유 5큰술 버터 2큰술 / 파슬리가루 소금 1/2큰술 / 설탕 1큰술 시판용 양념가루 & 치즈가루 1. 껍질을 벗긴 감자를 냄비에 담고 감자가 잠길 만큼 물을 부어주세요. 2. 소금 1/2큰술, 설탕 1큰술 넣어 간을 해주세요. (삶을 때 미리 간을 해주시면 더.. 2020. 9. 6. 이전 1 다음
