토마토달걀볶음
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안녕하세요 BOBO보보입니다.
주말 늦잠 주무셨나요?
배가 고파서 깨셨나요?
식사하셔야죠^ㅡ^
간단하면서도 빨리 만들 수 있는
요리지만 꿀맛 보장!!
혼자 밥 먹어야 할 때
다이어트해야 할 때
"토마토 달걀 볶음"
재료도 간단
만드는 건 더 간단
새콤달콤한 방울토마토와
부드러운 스크램블
찰떡 궁합이네요ㅎ
토마토 달걀 볶음
바로 시작하겠습니다!!
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재료(2인분)
달걀 3개 / 방울토마토 15개
양파 1/4개 / 파프리카 1개
베이컨 2줄 / 식용유 4큰술
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1. 방울토마토를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고,
반으로 갈라 준비해주세요.
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2. 양파, 파프리카, 베이컨은 작게 다져주세요.
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3. 팬에 식용유 2큰술 두르고
방울토마토를 볶아주세요.
(수분이 날아갈 정도만 볶아주세요.)
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4. 방울토마토에 수분이 날아가면,
양파, 베이컨, 파프리카를 넣어주세요.
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5. 방울토마토와 채소가 잘 섞어 볶아주세요.
채소가 익으면 불을 꺼주세요.
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6. 예열한 팬에 식용유 2큰술 두르고
달걀물을 부어주세요.
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7. 부드럽고 촉촉한 식감을 위해 80%
정도만 익혀주세요.
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8. 스크램블 에그에 볶아둔 방울토마토와
채소들을 넣어주세요.
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9. 섞어서 잠시 볶아주고
불을 끄고 완성시켜주세요.
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달걀 스크램블과 방울토마토가
은근 조합이 괜찮네요.
처음 만들어 먹었는데
건강식이면서 다이어트 요리로
드셔도 좋을 거 같아요.
한 그릇 뚝딱 해치우지
은근 포만감도 있네요.
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보들보들하고 부드러운 달걀과
새콤달콤 건강한 방울토마토
다이어트 식단으로도 좋은!!
오늘은 토마토 달걀 볶음 어떠세요^ㅡ^
이상 BOBO보보였습니다.
구독+공감 하트는 제가 요리하는데
큰 힘이 됩니다~♥
레시피요약♬
1. 씻은 방울토마토를 반으로 썰어 준비해둔다.
2. 양파, 파프리카, 베이컨은 작게 다져주세요.
3. 팬에 기름을 두르고 방울토마토, 양파, 파프리카,
베이컨을 볶아주세요.
4. 팬에 달걀물을 부어 스크램블 해주세요.
5. 스크램블 위에 볶아둔 방울토마토,
채소를 넣어주세요.
6. 섞어서 잠시 볶다가 불을 끄고 완성시켜주세요.
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