또띠아 고르곤졸라 피자 만들기 너무 쉬워!

고르곤졸라 피자

안녕하세요 :)
BOBO보보입니다.

오늘은 집에서 간단하게
만들 수 있는 고르곤졸라 피자
만들어 봤습니다.

금방 만들어 먹을 수 있고
우유 한잔이랑 같이 먹으면
든든한 한끼 식사로도 손색없네요.

꿀에 찍어 먹으면
달콤함과 짭쪼름 치즈맛까지
맥주 안주로도 좋아서
연말 홈파티에도
너무 잘어울리는 메뉴인 거 같아요.

최대한 집에 있는 재료로
사용해서 만들어 보았어요.
혹시 고르곤졸라지즈 없으시면
집에 있는 치즈로도 충분히 가능해요.

밖에서 사먹는만큼 맛있는 고르곤졸라 피자
지금 바로 시작해보겠습니다.

재료

또띠아 2장 / 피자치즈 1컵

고르곤졸라 치즈 1큰술 / 버터 1조각

간 마늘 1큰술 / 꿀 2큰술

1.
볼에 간 마늘 1큰술,
버터 1조각, 꿀 1큰술을
넣고 전자레인지에서 30초 정도
데워 잘 섞어주세요.

2.
잘 저어서 재료들이랑
섞어주면 다 녹아 이런 상태가 돼요.

3.
팬에 또띠아 한장을 깔아주세요.

4.
또띠아 위에 간 마늘 소스를
골고루 전체적으로 발라주세요.
(절반만 사용해주세요.)

5.
모짜렐라치즈를 올려주세요.

6.
그 위에 또 한 장의 또띠아를 올려주세요.
(바삭하게 즐기시려면 1장
도톰하게 피자맛은 2장)

7.
남은 소스를 바르고
모짜렐라치즈를 뿌려주세요.

8.
고르곤졸라 1큰술을 골고루
조금씩 떼어내서 올려주세요.
(없으시면 안 넣으셔도 돼요.)

9.
재료들을 다 올렸으면
불을 켜고 약한 불에서 구워주세요.

10.
뚜껑을 덮은 채로 치즈가 녹을 때까지
가장 약한 불에서 구워주시면 완성!!

요리 완성

집에서도 고른곤졸라 피자를!!
밖에서만 사 먹던걸
만들어서 먹으니 더 꿀맛이네요.

고르곤졸라 피자는 역시 꿀!!
꿀에 찍어서 먹어야 진정한 맛!!

단짠단짠의 매력
맥주 한잔과 함께해도
꿀맛이네요^^

간식으로도 홈파티 메뉴로도
간단하게 만들 수 있는
또띠아 고르곤졸라 피자
강추 강추합니다!!

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[레시피 요약]

1. 볼에 간 마늘, 버터,
꿀을 넣고 전자레인지에 데워
잘 저어 녹여준다.

2. 팬에 또띠아 한 장을 깔고
소스를 발라준다.

3. 모짜렐라치즈를 올리고
다시 또띠아 한 장을 깔아준다.

4. 소스를 바르고 모짜렐라 치즈,
고르곤졸라 치즈를 올려준다.

5. 팬에 약한 불로 치즈가
녹을 때까지 구워준다.