묵참말이(묵은지참치말이)레시피~세상에이런맛이!!

묵참말이

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안녕하세요 :)
BOBO보보입니다.

오늘은 냉장고 파먹기하는 날
김치냉장고에 묵은지로 
맛있는 거 해 먹어야겠어요!

재료도 간단
만드는 법도 간단
불 사용 NONO

너무 쉬워서 자주 해 먹을 거 같아요.
주의하실 점은 너무 맛있다 보니
순식간에 없어질 수 있으니
넉넉하게 묵은지 씻어두세요ㅎㅎ

맛있는 묵참말이 한번 만들어보겠습니다.

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재료(2인분)

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씻은 묵은지 6장  / 밥 2인분

참치 200g  /  마요네즈 3큰술

참기름 1큰술  /  참깨 1/2큰술

설탕 2큰술

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1. 묵은지는 소를 털어내고 물에 씻어
체에 밭쳐 물기를 제거해주세요.

 

 

 

 

 

 

2. 볼에 참치 200g을 넣고 마요네즈 3큰술,
설탕 2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

3. 볼에 밥 2인분을 넣고, 참기름 1큰술,
참깨 1/2큰술을 넣어 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

묵참말이 재료 완료!!
너무 간단해서....
이제 잘 말아주기만 하면 끝ㅎㅎ

 

 

 

 

 

4. 묵은지 3장을 잘 포개서 펼친 다음
밥을 올려 얇게 펴주세요.

 

 

 

 

 

 

5. 밥 위에 참치마요를 듬뿍 올려주세요.
(참치 좋아하시면 많이 많이 넣으세요.)

 

 

 

 

 

6. 묵은지를 돌돌 말아주면 끝!!

 

 

 

 

 

 

7. 먹기 좋은 크기로 썰어주시고,
참깨 살살 뿌려주시면 묵참말이 완성!!

 

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요리 완성

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묵은지에 간이 되어 있다 보니
따로 밑간 안 하셔도 
맛있게 드실 수 있어요^^

 

 

 

 

참치도 마요네즈랑 설탕에
잘 섞어서 넣으니
고소하고 부드러워 맛나네요.

 

 

 

 

묵은지 참치말이 너무 쉽죠?

도시락 싸서 밖에 나가면 딱 좋은 메뉴
"묵은지 참치 말이"

새콤달콤 입맛 없을 때 먹으면 딱인 듯!
너무너무 간단해서 꼭 한번 해보세요.
이상 BOBO보보였습니다. 

 

 

묵은지 활용법 이렇게 만드시면 돼요↓↓↓↓↓↓↓

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백종원 묵은지볶음 들기름으로 밥도둑 만들기!!

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백종원 김치찜 다른반찬 없이 이걸로 딱!

 

 

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레시피 요약♬

1. 묵은지를 소를 털어내고 물에 씻어 체에 밭쳐 준다.

2. 볼에 참치, 마요네즈, 설탕을 넣고 잘 섞어준다.

3. 볼에 밥, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어준다.

4. 묵은지 3장을 깔고 그위에 밥을 얇게 펴준다.

5. 밥 위에 참치마요를 올려준다.

6. 돌돌 말아준 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어준다.