전체 글329 백종원 간장 진미채볶음 : 말캉말캉 고소하게 레시피 BOBO-day 보보 하루 간장 진미채 볶음 냉장고 안이 텅텅 비었어요ㅎ 한동안 냉장고 파먹기를 했더니. 밑반찬을 만들어서 다시 냉장고를 채워야겠어요. 때마침 마트에서 사둔 진미채도 있고 "백종원 간장 진미채 볶음" 만들어봤어요. 보통 빨간 양념에 많이들 볶는데 이렇게 간장으로도 볶을 수 있나 봐요. 말캉말캉 부드럽고 마요네즈 넣어 더 고소하게 진미채 볶음 만들어 볼게요 +_+ [재료] 진미채 200g 마요네즈 2큰술 간 마늘 1큰술 진간장 3큰술 설탕 1큰술 올리고당 3큰술 맛술 2큰술 통깨 1큰술 01. 말캉말캉 부드럽게 하기 위해 물에 한번 불려주세요. (오래 불릴 필요 없이 물에 넣었다가 바고 꺼내 주세요.) 02. 체에 밭쳐 물기를 제거해주고, 마요네즈를 넣고 조물조물 무쳐주세요. 03. 팬에 .. 2021. 5. 20. 소시지 야채볶음 : 냉장고 야채 총출동! BOBO-day 보보 하루 소시지 야채볶음 냉장고 파먹는 시간입니다 +_+ 오늘내일하는 야채. 자투리로 남아 어디 써야 할지 모르는 야채. 한방에 처리합시다^^ 집에 소시지 있으신가요? 없으시면 숲햄, 불고기햄, 비엔나소시지 등등 다 사용 가능해요. 소스는 딱 한 가지 바로바로 "굴소스" 이것만 있으면 OK!! 각종 건강한 야채를 듬뿍 넣고 소시지까지 넣었으니 맛이 없을 수가 없죠?ㅎㅎ 너무 쉽고 간다 해서 더 놀람! 지금 바로 시작해볼게요. [재료] 소시지 2개 양배추 1/4개 당근 1/2개 파프리카 1개 굴소스 1큰술 식용유 2큰술 통깨 1큰술 01. 그냥 구워 먹어도 맛있는 소시지 일정한 크기로 잘라주세요. 02. 파프리카, 당근, 양배추를 비슷한 크기로 썰어주세요. (양파, 버섯, 부추 등등 모든.. 2021. 5. 17. 도토리묵 야채무침 맛난 레시피 BOBO-day 보보하루 도토리묵 야채무침 장 볼 때 도토리묵 한팩 사 왔어요. 그냥 양념장 만들어 찍어 먹어도 맛있고 신김치 총총 썰어서 묵사발 만들어 먹어도 맛있죠 ^^ 오늘은 오이 부추무침을 추가해서 도토리묵 야채무침을 만들었어요. 식탁 한가운데 두면 풍성한 느낌도 있고요. 메인 요리보다 더 많이 먹게 되는 요리예요. 집에 있는 자투리 야채 다 사용 가능해요. 냉장고 파먹기에도 좋은 음식. 부드러운 식감이 매력적인 도토리묵 야채무침 시작해볼게요 +_+ [재료] 도토리묵 300g 부추 한줌 오이 1/2개 양파 1/2개 설탕 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 1큰술 01. 부추는 일정한 크기로 잘라주시고, 오이는 어슷하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 02. 도토리묵은 한입 크기로 썰어 주세요. (도.. 2021. 5. 14. 오이소박이 담그는 법 : 아삭아삭 황금레시피 BOBO-day 보보하루 오이소박이 신선한 과일, 야채들이 많이 보이는 5월입니다. 마트에 가서 싱싱한 채소 카트에 담으면 어느새 한 가득ㅋㅋ 파릇파릇하고 초록색이 짙어 보여 부추 한 단과 아삭한 오이 한 묶음 사 왔어요. 실패 없이 맛있게 담그기 위해서 조금씩 적은 양을 만들어 드셔 보세요. 넉넉하게 양념에 버무린 부추는 그냥 먹어도 좋지만 보쌈에 겉절이로~ 고기도 사 올걸 그랬네요^^ 아삭함은 살리고 식감도 살리고 맛있는 오이소박이 담그는 법 시작합니다 +_+ [재료] 오이 4~5개 부추 100g 소금 5큰술 멸치액젓 4큰술 새우젓갈 2큰술 간 마늘 2큰술 고춧가루 6큰술 통깨 2큰술 매실청 6큰술 01. 오이는 흐르는 물에 슥슥 문질러서 씻어주세요. 02. 씻어 둔 오이를 4등분으로 썰어주세요. 0.. 2021. 5. 12. 참치 미역국 맛있게 끓이는 법~초간단레시피 BOBO-day 보보하루 참치 미역국 다시 한주가 시작하는 월요일ㅠㅠ 한동안 먹을 국을 끓여야 해요. 아침을 든든하게 먹어야 힘이 나죵!! 국이나 찌개 있으면 밥 먹기 편하죵!! 어릴 때 소고기 미역국 많이 먹었는데 집에 한 캔씩 있으시죠 "참치" 참치 미역국 끓여보았습니다. 재료가 너무 간단해요. 그렇지만 맛은 기대 이상일 거예요. 국은 끓여야 하는데 집에 재료가 마땅하지 않을 때 추천드려요 : ) 참치 미역국 맛있게 끓이기 지금 시작합니다 +_+ [재료] 미역 4큰술 (1큰술=1인분) 참치 1캔 100g 물 1.5L 참기름 2큰술 간 마늘 1큰술 국간장 3큰술 01. 볼에 건미역 4큰술 넣고 15~20분 물에 불려주세요. 02. 잘 불린 미역을 찬물에 2~3번 헹궈주세요. 03. 냄비에 참기름 2큰술.. 2021. 5. 10. 지코바 사장님이 싫어해요~집코바치킨 레시피! BOBO-day 보보하루 지코바 치킨 가정의 달 5월 ^^ 쉴 수 있는 날이 많아 좋아요. 집에 있는 시간도 늘어나고 밥시간은 왜 이렇게 빨리 돌아오는지ㅎㅎ 인별그램을 뒤적뒤적 보던 중 지코바 치킨 만들어 드시는 분 발견@@~!! 집에서 지코바 치킨을 만들어 먹을 수 있다니.. 신세계 바로 닭 사 와서 만들어 봤습니다. 분명 한 마리는 부족하실 거예요. 꼭 두 마리 사서 오세요. 양념은 넉넉하게 만들어 두면 볶음요리에 사용해도 좋아요. 집코바치킨 만들어 볼게요 +_+ [재료] 닭 600g 우유 1컵 식용유 2큰술 고추장 3큰술 케첩 6큰술 고춧가루 3큰술 간장 9큰술 설탕 6큰술 올리고당 9큰술 간 마늘 6큰술 01. 깨끗하게 씻은 닭을 우유에 20분간 담가주세요. (닭볶음탕 닭, 순살 닭, 윙, 봉 다.. 2021. 5. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 55 다음
